如果你也是甜點愛好者，一定也同意甜點可以帶給人滿滿的幸福感，而要有最極致的享受與最小的身體負擔，就需要注意用料是否天然、單純、新鮮，用最自然的風味碰撞出可以安心品嚐的美味。而提到真材實料，就必須推薦花蓮甜點首選－歪歪歪甜點，除了被網友讚譽為「花蓮地表最強蛋黃酥」，也有多款純正用料、獨家研發的甜點值得一試！
本篇文章，我會介紹歪歪歪甜點的品牌理念與強打特色，接著和大家分享五款最推薦的甜點品項：花蓮地表最強蛋黃酥、蜂蜜生乳捲、萊夢塔（檸檬塔）、酒漬葡萄抹茶塔、焦糖黏黏肉桂捲，最後分享甜點販售的實體店資訊與網購宅配管道。
品牌理念：歪廚敢吃，歪迷才能吃！
歪歪歪甜點，取名來自於經營理念「老闆不正，甜點用料很正！」，因為老闆歪廚自己熱愛甜點，因此選材上以自己愛吃的標準來挑選，強調真材實料，也不斷優化製作技術和配方，希望讓無論自己或每個品嘗過的人都能愛上這些甜點，老闆很有信心的掛保證：「歪廚敢吃，歪迷才能吃！就是我們日常。」
強打特色：天然食材、純正用料
歪歪歪甜點以天然食材做出高品質的甜點，不添加香精、人工色素、防腐劑，每一款甜點的用料都透明公開，也優先以在地原料製作，大多數的甜點蛋奶素者也可食用，用最純正的用料傳遞豐富層次的滋味。因為原料的取得有季節性，如果有看到心動的甜點一定要把握機會品嚐！
歪歪歪甜點推薦一：花蓮地表最強蛋黃酥
歪歪歪甜點的主打商品蛋黃酥，曾被一位品嚐過的網友在自己的部落格裡封為「花蓮地表最強蛋黃酥」。歪廚將法式國王派技法運用在打造蛋黃酥的「酥」，以天然發酵奶油取代無水奶油提升酥度；內餡的豆沙餡少油少糖，不同於傳統蛋黃酥的油膩口感，鹹蛋黃來自新鮮直送花蓮的紅土醃漬鴨蛋，因為講究鹹蛋黃的新鮮與品質，整顆鴨蛋直接入爐烤熟後包進蛋黃酥裡。所有蛋黃酥皆由夥伴手工製作，用料天然，油脂全來自於天然發酵奶油、不添加豬油，蛋奶素者可以食用！
| 歪歪歪甜點推薦一 | 花蓮地表最強蛋黃酥 |
| 強打特色 | 不同於傳統的油膩與軟餅皮，外皮的酥脆，內餡的不膩口則為少油少糖的豆沙餡 |
| 產品尺寸與數量 | 3 顆裸裝或 6 顆禮盒組 |
| 保存期限 | 未拆封狀態下，常溫 10 天、冷藏 14 天、冷凍 30 天 |
| 線上訂購連結 | 散裝 https://m.ccat.com.tw/S/112753?openExternalBrowser=1 6顆禮盒組 https://m.ccat.com.tw/S/112754?openExternalBrowser=1 |
歪歪歪甜點推薦二：蜂蜜生乳捲
一款顛覆刻板印象的生乳捲，帶給你輕盈的奶香與蜜香！蛋糕體綿密又富有彈性，不添加一滴油，清新的蜂蜜香來自於純正蜂蜜，內餡則是 38% 新鮮生乳與「台灣冠軍龍眼蜜」，生乳無添加膠體，用料純粹，不添加人工香精、人工色素和防腐劑。蛋糕體與生乳皆每日手工製作，時常店裡一出爐就秒售完，若不想要撲空可以線上訂購！
| 歪歪歪甜點推薦二 | 蜂蜜生乳捲 |
| 強打特色 | 輕盈的奶香與蜜香，內餡是 38% 新鮮生乳與「台灣冠軍龍眼蜜」 |
| 產品尺寸與數量 | 整條長度約 18 公分，可切成 6~7 片，有附蛋糕盒 + 提袋 + 蛋糕刀 |
| 保存期限 | 冷藏4天、冷凍30天 |
| 線上訂購連結 | https://m.ccat.com.tw/S/116699?openExternalBrowser=1 |
歪歪歪甜點推薦三：萊夢塔
以「靠北酸，靠北好吃」網路評價著稱的萊夢塔，也就是檸檬塔，是店內熱銷商品！以手工捏製塔皮配上秘製熬煮的檸檬醬，檸檬醬來自於花蓮無毒小農栽種的香水檸檬，清洗、剝皮、榨汁後再與糖、蛋一同熬煮、冷卻，酸度夠而帶有清新檸檬香，清爽的滋味非常適合夏季。
| 歪歪歪甜點推薦三 | 萊夢塔 |
| 強打特色 | 靠北酸，靠北好吃 |
| 產品尺寸與數量 | 6吋（適合 4~6 人一起享用） |
| 保存期限 | 冷凍15天（黑貓） |
| 線上訂購連結 | https://m.ccat.com.tw/S/112666?openExternalBrowser=1 |
歪歪歪甜點推薦四：酒漬葡萄抹茶塔
這款酒漬葡萄抹茶塔，是歪廚獨家研發，採用的是日本進口的抹茶，為了增添抹茶的風味，裡頭添加的酒漬葡萄是在威士忌裡浸泡超過40天的葡萄乾，外層酥脆塔皮給你多層次的口感，給你不一樣的抹茶塔體驗！若是線上訂購冷凍抹茶塔，食用前建議室溫退冰 15 分鐘喔。
| 歪歪歪甜點推薦四 | 酒漬葡萄抹茶塔 |
| 強打特色 | 日本高級抹茶中添加威士忌裡浸泡過的葡萄乾，配上酥脆塔皮 |
| 產品尺寸與數量 | 單顆 |
| 保存期限 | 冷凍 30 天 |
| 線上訂購連結 | https://m.ccat.com.tw/S/112673?openExternalBrowser=1 |
歪歪歪甜點推薦五：焦糖黏黏肉桂捲
這款焦糖黏黏肉桂捲，它的麵包體屬於微濕潤的口感，和其他甜點店肉桂捲的差異是有添加了純正龍眼蜜和核桃，增加味覺與口感上的豐富度，滿滿的肉桂粉配上自熬的焦糖，焦糖佈滿在底部可以把肉桂捲翻過來從底部開始吃！線上訂購的話，可以用氣炸烤箱 160 度加熱 5 分鐘即可食用。
| 歪歪歪甜點推薦五 | 焦糖黏黏肉桂捲 |
| 強打特色 | 滿滿的肉桂粉、純正龍眼蜜、些許核桃再配上自熬的焦糖 |
| 產品尺寸與數量 | 單顆 |
| 保存期限 | 常溫5天，冷凍7天 |
| 線上訂購連結 | https://m.ccat.com.tw/S/112849?openExternalBrowser=1 |
購買方式：花蓮新城實體店、網購宅配
歪歪歪甜點的實體店位在花蓮新城（花蓮縣花蓮市南京街328號），有少許內用座位也可以外帶，營業時間為中午 12 點至傍晚 7 點，每週二固定公休大家別白跑一趟！除了親自到訪店面，歪歪歪甜點也提供網購宅配，可以711、全家取貨或黑貓宅配到府，讓你在家也能品嚐花蓮首選甜點！
| 歪歪歪甜點實體店 | https://maps.app.goo.gl/CPoTkNxLmyHJ8CaQ6 |
| 歪歪歪甜點線上訂購連結 | https://linktr.ee/yyydessert |
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